ハクサイのトウが立ち始めた <チョウを育てよう><花から実へ>

ハクサイのトウ立ち

 庭のハクサイ。これは生長点をかじられて、一株から二つ芽が出たので食用には無理って、花を咲かせることにしていたもの。もうトウ立ちが始まっている。

 畑のハクサイも、収穫してみると芯の部分の甘くておいしい所が、菜の花って感じに伸び始めている。急いで収穫して冷蔵しているが、それでも伸びてくる。

ハクサイのトウ立ち

 庭のトウ立ちの早いのは黄色い花を咲かせ始めた。

 

 5年生のアブラナの観察は、このハクサイで十分。アブラナって菜の花を植える必要はないのだ。ハクサイ、キャベツ、ブロッコリー、ハボタン、ダイコン、カラシナ、花壇用のムラサキハナナなど、十字花植物なら何でも良いのだ。収穫しそこなったミズナ、チンゲンサイなどこの仲間はいろいろな種類がある。学習園に植えておいて、一部収穫をして(種子代としていただいて)残りや脇芽に花を咲かせたら良いのだ。

 

 菜の花畑があると、5年生の観察と、3年生のモンシロチョウなどの蝶を呼び寄せる花になる。


 


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最終更新日: 2020/04/05

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